沧州金丝小枣属于地方特产,曾有人将枣树移种到其他地区,但都无法很好的生长,结出的小枣苦涩。沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。金丝小枣因为风味独特,成为我国红枣中的珍品,相传在1737年秋,乾隆皇帝 到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘 枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地, 然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣?”
据查,沧州现有数株千年以上枣龄的枣树,沧县王会头有一颗枣树,树龄1千多年,这棵枣树胸围1.8米,树高7.4米,枝展南北5.6米,东西6.2米。可见沧州种植枣树的历史之长,在现有结果树中,100年以上的占4.4%,50年至100年的占30%,15年至50年的占57.6%,15年以下的占8%。
沧州金丝小枣以它的皮薄核小,含糖量多,营养丰富,肉质肥厚细腻,风味清香甘甜而驰名中外。金丝小枣鲜食脆而甘美,每100克鲜枣含维生素c500毫克以上,干制小枣甘甜清香,含糖量高达70--80%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、 无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B等,除具有较高的营养价值外,还有一定的医辽功效,有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能,我国民间早就流传着这样的谚语:“五谷加小枣,赛过灵芝草”。金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品,有“日食仨枣,长寿不老”之说。
本品为去核烘干红枣片,是由新鲜红枣经过精选、清洗、筛
选、低温烘焙、切片等多种工序来完成,是安全放心食用的优质红枣
片。可用于泡茶,也可磨成粉,也可以烧菜煲汤,当小零食生吃口感
亦佳,营养丰富,是秋冬季补养食疗佳品!
◆这款红枣可以当零食来吃噢;
◆味道甜 脆 香,补血嘛,那是当然的啦;
◆红枣干是采用上等红枣,经过切片烘烤制成;
◆味道香脆,营养丰富,是煮粥,泡茶的上等伴侣
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